Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 16.8.2013
Brokolice s osmaženou cibulkou
1 brokolice
1 větší cibule
1 polévková lžíce hladké mouky
1/2 polévkové lžíce krupicového cukru
sůl
máslo
Brokolici propláchneme, rozebereme na růžičky a dáme na pařák (používám
Zepter) posolenou vařit max.10 minut.
Během vaření brokolice si připravíme cibulku.
Cibuli oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a ty jemně pokrájíme na proužky.Cibuli posypeme moukou a cukrem, promícháme a dáme ji na rozehřáté máslo.
Během smažení stále mícháme až je krásně zlatavá. Tou posypeme uvařenou brokolici a je hotovo.
Podáváme s vařeným bramborem. Kdo nemůže být bez masa dá si k tomu přírodní řízek.
 |
 |