Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 27.3.2014
Kuřecí játra na cibulce
400 g kuřecích jater
1 velká cibule
drcený kmín
sůl, pepř
Očištěná drůbeží játra pečlivě opláchneme, necháme okapat a na krájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na jemné plátky nebo kostičky, osmahneme na tuku do růžova, přidáme připravená játra, okmínujeme a opepříme, opečeme a krátce podusíme pod poklicí. Udušená játra nakonec mírně osolíme.
Vhodné přílohy: chleba, různě upravené brambory, rýže, zeleninové saláty.