Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 18.10.2013

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001
 

Vosí úlky

20 dkg mletých ořechů
20 dkg moučkového cukru
2 bílky
trocha rumu
Krém:
15 dkg másla
10 dkg moučkového cukru
1-2 lžíce uvařeného vanilkového pudinku
1 kávová lžička rumu

linecká kolečka nebo dětské piškoty
čokoláda na vaření

Mleté ořechy smícháme s cukrem, přidáme bílky, kápneme trošku rumu a prohněteme, až se vytvoří ořechové těsto.
Formičku na vosí úlky vysypeme moučkovým cukrem a vtlačíme kousek těsta, uprostřed prstem nebo vařečkou vytvoříme důlek, pozor aby stěny úlku nebyly moc tenké. Dáme na tác a necháme zaschnout.
Uděláme si krém. Utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme jednu nebo dvě lžíce vychládlého pudinku (záleží jak moc chceme máslový krém), pudink nesmí být z ledničky, má mít pokojovou teplotu, kápneme rumu a opatrně promícháme, aby se krém nesrazil.
Úlky naplníme krémem a přiklopíme lineckými kolečky, nebo dětskými piškoty. Některé můžeme polít rozpuštěnou čokoládou.