Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 9.4.2014
Zapečené špagety se špenátem
350 g špaget
450 g špenátového protlaku
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
300 g anglické slaniny
120 g nivy
80 g tvrdého sýra
sůl
mletý pepř
česnek
4 vejce
Špagety uvaříme v osolené vodě, necháme je trochu tvrdší než obvykle.
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji do hrnce, vysmažíme na tuk, škvarečky vyndáme.
Na tuku ze slaniny (pokud je ho málo přidáme sádlo nebo olej) zpěníme pokrájenou cibuli. Přidáme špenát, podusíme do zhoustnutí, osolíme, opepříme a ochutíme rozmačkaným česnekem.
Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Scezené špagety promícháme se špenátem, škvarečky anglické slaniny, nastrouhanou nivou a celými vejci. Hmotu přemístíme do
pekáče, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 45 minut.
Po vytažení z trouby chvíli počkáme.
 |
 |
 |
 |
 |
 |