Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 29.10.2015
Kuřecí prsa v cukeťáku
4 porce kuřecích prsou
1 střední cuketa
2 vejce
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
sůl, pepř
hladká mouka
majoránka
Kuřecí prsa trochu naklepeme, osolíme, opepříme. Cuketu oloupeme, vyndáme semena, nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, vejce, prolisovaný česnek, hladkou mouku a vymícháme těsto - aby neteklo a ani nebylo moc husté. Dochutíme pepřem a majoránkou. Na pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej. Na horký tuk dáme těsto, rozprostřeme po pánvi, na těsto položíme kuřecí prsa a na ně dáme cuketové těsto a rozprostřeme po mase. Pozvolna smažíme po usmažení jedné strany opatrně obrátíme.