Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 28.10.2008
Kuřecí stehno smažené
4 kuřecí stehna
sůl
plnotučná hořčice
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
tuk na smažení
4 plátky slaniny
máslo
Vykostíme spodní část stehna, trochu naklepeme, osolíme a potřeme plnotučnou hořčicí. Stehna obalíme v hladké mouce rozšlehaných osolených vejcích s trochou mléka nebo vody nakonec ve strouhance. Stehna na pánvi osmažíme a dáme na připravený pekáč na plátek slaniny, na každé stehno dáme kousek másla, trošku podlijeme vodou, dáme do trouby na 20 až 30 minut a pečeme při 200°C.
Vhodná příloha: bramborová kaše nebo vařené brambory.
 |
 |
 |
 |