![]() |
||||
Hlavní strana Drůbež |
Vloženo 28.10.2008 |
|||
Kuřecí stehno smažené![]()
4 kuřecí stehna Vykostíme spodní část stehna, trochu naklepeme, osolíme a potřeme plnotučnou hořčicí. Stehna obalíme v hladké mouce rozšlehaných osolených vejcích s trochou mléka nebo vody nakonec ve strouhance. Stehna na pánvi osmažíme a dáme na připravený pekáč na plátek slaniny, na každé stehno dáme kousek másla, trošku podlijeme vodou, dáme do trouby na 20 až 30 minut a pečeme při 200°C. Vhodná příloha: bramborová kaše nebo vařené brambory.
|
||||
|