Hlavní strana      Drůbež

 
 Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 21.02.2016

Aktualizováno :
21.02.2016

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]   

NAVRCHOLU.cz

Pečené kuře na česneku s nivou

1 kuře nebo 4 kuřecí stehna
koření na kuře
10 dkg nivy
sůl, pepř
česnek
2 zakysané smetany
brambory na počet porcí
máslo

Kuře opláchneme, osušíme, rozporcujeme na drobnější kousky, osolíme a posypeme kořením na kuře. Pekáč vytřeme máslem a rozložíme v něm oloupané nakrájené brambory, ty osolíme. Na ně položíme porce kuřete a posypeme nakrájeným česnekem a nadrobenou nivu.  Vše zalijeme  zakysanou smetanou,  přikryjeme druhým pekáčem a pečeme 30 minut. Potom pečeme odkryté asi 30 minut do zlatova.