Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 25.9.2009
Drůbeží játra s vejci
 |
 |
0,4 kg kuřecích jater
slanina
1 cibule
drcený kmín, tymián
4 vejce
sůl, pepř
Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev, až pustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme. Drůbeží játra opláchneme, nakrájíme na nudličky. Dáme k cibulce, okmínujeme, dáme tymián a restujeme asi 7 minut. Poté přidáme 4 vejce, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme vajíčka ztuhnout. Nakonec můžeme dozdobit nakrájenou petrželkou.
Vhodné přílohy: chleba, zeleninové saláty.
recept od sestry Míly