Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 30.12.2010

Ajina kuchařka
© 2001
 

Hermelín s cibulí

1 hermelín
1 cibule
sladká paprika
tuk

Hermelín rozkrojíme na 2 kolečka, která vložíme plísňovou (vrchní) stranou na pánev s rozehřátým tukem. Smažíme na mírném teple pod pokličkou, až se sýr začne tavit.Potom na něj nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli, vidličkou ji zatlačíme do roztaveného sýra, posypeme paprikou a necháme pod pokličkou ještě několik minut dusit. Můžeme dělat na grilu.
Podáváme s pečivem nebo bramborem.