Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 23.7.2007
Cuketa královská
1 cuketa
máslo
olivový olej
sůl
drcený kmín
Mladou cuketu neloupeme jen opláchneme, pokud má cuketa tuhou slupku, tak ji musíme oloupat. Nakrájíme ji na hranolky. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme trošku olivového oleje. Na rozehřátý tuk dáme nakrájenou cuketu orestujeme a potom posolíme. Cuketu opatrně obracíme obracečkou, aby zůstaly hranolky celé. Až začne cuketa zlátnout, přidáme trošku kmínu a kdo má rád pepř, může trochu opepřit.
Podáváme s bramborem nebo jako přílohu k masu.