Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 2003
Hanácké chipsy
1 bochník staršího chleba
1 - 2 palice česneku
olej
sůl
voda
Chleba nakrájíme na plátky a potom na kostky. Lepší je odkrojit kůrky. Vysoký plech vymažeme trochu olejem a dáme na něj pokrájený chleba.
V troubě při teplotě 200°C při občasném míchání pečeme asi 20 minut až zrůžoví.
Zatím si připravíme zálivku.
Do hrnku prolisujeme česnek - tak 1/4 hrnku, trochu osolíme, do poloviny hrnku zalijeme olejem a zbytek dolijeme vodou, promícháme.
Zálivku lžící pocákáme předpečený chleba a opatrně promícháme. Dáme péct a po 15 minutách opatrně promícháme a pečeme dál. Průběžně kontrolujeme jestli je chleba suchý, zda se voda odpařila.
Po vychladnutí dáme do uzavřené nádoby.
Výborné pohoštění nebo jako příloha k polévce.
 |
 |
 |
 |
recept od Jany Konečné