Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 12.7.2007
Králík z Vrábče
1 králík
sůl, pepř
marináda:
2 dcl oleje
3 polévkové lžíce hořčice
1 polévková lžíce mleté papriky
10 stroužků česneku
voda
1 velká cibule
Králíka naporcujeme, opláchneme osušíme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče.
Do zavařovací sklenice dáme olej (můžeme dát míň), prolisovaný česnek, hořčici, papriku a promícháme.
Sklenici dolijeme vodou, dobře zamícháme a nalijeme na králíka. Necháme v chladu odležet do druhého dne.
Druhý den přidáme do pekáče nakrájenou cibuli a pečeme s nálevem.
Příloha - rýže, rohlíkové koule, nebo hrnkové knedlíky.
recept od Anny Březinové