Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 13.10.2008
Rizoto s kuřecím masem
Kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené
sůl, kmín
1 cibule
1 stroužek česneku
grilovací koření nebo jiné koření
1 plechovka sterilovaného hrášku
1 lžíce kečupu
uvařená rýže
Na rizoto využijeme kuřecí prsa, která nám zůstanou z grilovaného nebo pečeného kuřete.
Na rizoto není potřeba moc masa, dá se nahradit zeleninou a houbami.
Cibuli najemno nakrájíme a dáme osmahnout na tuk. Když začne zlátnout přidáme nakrájené maso, nakrájený nebo prolisovaný česnek,
lžíci kečupu, grilovací nebo jiné koření, krátce orestujeme, přidáme hrášek i s nálevem a ještě trošku vody.
Provaříme, podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme uvařenou rýži a prohřejeme.
K orestované cibuli můžeme přidat nakrájenou papriku, houby nebo mraženou zeleninu, prostě podle fantazie, chuti nebo co lednička dá.
Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a dáme kyselou okurku.