Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 16.2.2007
Kuřecí prsa Pueblo
600g kuřecích prsíček
1 velká cibule
2 stroužky česneku
100 g másla
1 lžička hladké mouky
sůl, mletý pepř
špetka rozmarýnu
1 lžíce rajského protlaku
1 menší konzerva červených fazolí
Worchester
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, vložíme do misky, osolíme, okořeníme, zaprášíme moukou, dobře promícháme a necháme odležet. Na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuřecí maso a vše krátce orestujeme. Přidáme rajský protlak a mírně podlijeme vodou, necháme několik minut probublávat a přisypeme fazole, které už jenom necháme prohřát, dochutíme solí a několika kapkami Worchestru.
Podáváme s rýží nejlépe mexickou rýží Emarko a rajčatovým salátem.
recept od kamarádky Jany Konečné