Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 2002
Kuře podle Vladimíra Ráže
1 kuře
6 stroužků česneku
200 g sýra
šlehačka (může být i kyselá)
Kuře naporcujeme, kdo nemá rád kůži může ji stáhnout. Porce osolíme a opepříme, naskládáme do remosky, posypeme nakrájeným
česnekem a nastrouhaným sýrem, zalijeme šlehačkou a pečeme až se utvoří zlatohnědá kůrka.
Můžeme dát na pekáč a péct v troubě nebo dělat v papiňáku (tlakovém hrnci).
Podáváme s rýží, vařeným nebo pečeným bramborem.
Opravdu dobré.
podle herce Vladimíra Ráže