Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 22.4.2008
Kuře na worcestru
 |
 |
4 porce kuřete
máslo
2 cibule
2 lžíce worcesterové omáčky
1 lžíce sójové omáčky
sůl
1 lžíce drceného kmínu
3 lžíce oleje
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky pepře
trocha pálivé papriky - nemusí být
Marináda: Promícháme worcester, sojovou omáčku (nemáme, tak dáme worcester, olej, kmín, papriku a pepř.
Porce kuřete osolíme a naložíme do marinády. Necháme odležet aspoň 1-2 hodiny, nejlepší je naložit den předem.
Do pekáčku dáme na plátky nakrájené 2 cibule, na to položíme naložené porce kuřete
i se
zbylou omáčkou, na ně dáme plátky másla, podlijeme vodou a dusíme v troubě do měkka.
Příloha: hranolky, pečený brambory, bramborový knedlík nebo bramborová kaše.
