![]() |
|
| Hlavní strana Drůbež |
Vloženo 16.6.2006 |
Chalupářská omáčka s kuřecím masem![]()
40 dkg kuřecích prsou Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme hořčici a koření a ještě krátce orestujeme. V části šlehačky rozmícháme solamyl. Zalijeme zbylou šlehačkou, provaříme a podle potřeby dosolíme. Nakonec vlijeme šlehačku se solamylem a omáčku zahustíme. Pozor už nevaříme, necháme solamyl zhoustnout a vypneme. Jako přílohu dáme knedlíky, těstoviny nebo špecle. |
|